O QUE VOCÊ SALVE NO SEU REFRIGERADOR? KIT BASIC FOOD

Você deixaria uma nutricionista examinar sua geladeira? Isso pararia o teste? Nós já sabemos que muitas vezes quando se trata de encher nossa geladeira, o "desejo" prevalece sobre o senso comum. Bem, não há nada de errado em dar a si mesmo um pequeno capricho de vez em quando, mas devemos dar a importância necessária para encher nossa geladeira com alimentos que são necessários para o dia a dia de nossa dieta saudável.

É por isso que neste post vamos nomear os alimentos que devemos comprar quase diariamente, ou pelo menos, no máximo todas as semanas, eles incluem frutas, verduras e laticínios.

Estes alimentos são o que chamamos de " meu kit de geladeira" e, junto com os que temos na despensa, permitem que você improvise um jantar rápido ou uma refeição inesperada.

PONTO !!

1Kg. de tomate

1/2 kg. de pimentão verde pequeno

1 kg de cebola

2 Kg. De batatas

3-4 courgettes

1-2 berinjelas

1 pedaço de abóbora

Aipo

Alho-poró

salsa

Yerbabuena

Cenouras

Limões

2 sacos de salada de 4ª faixa, já cortados e desinfetados e tem cerca de 4 a 5 dias de validade.

Maçãs

Laranjas

Iogurtes

Queijo fresco

Fiambre de turvo ou york

Presunto Serrano

Garlics

1/2 dúzia de ovos

pão

O meu conselho é que as refeições sejam organizadas com antecedência, ou seja, durante toda a semana ou tão pouco durante dois ou três dias, para que sempre vamos saber que vamos comer de antemão, e estar preparados para que quando voltarmos do trabalho, estejamos com fome e cansados, não vamos colocar as mãos na primeira coisa que pegamos, geralmente pré-cozidos ou fast food, que nos fornecerá uma quantidade importante de calorias e muito poucos nutrientes

Assim como para a comida, devemos ter uma lista onde listaremos aqueles que são consumidos e aqueles que precisamos para os menus da semana.

Os prazos de validade dos produtos perecíveis são importantes de se olhar antes de comprá-los e para isso é necessário aprender a entendê-los e valorizá-los, para isso, convido você a visitar o nosso post Rotulagem nutricional, o que você está me dizendo?

Como são produtos frescos, são muito suscetíveis a deterioração, por isso devemos levar em conta a higiene adequada do refrigerador e a renovação dos produtos neles, porque se um deles começar a se decompor, o contato estragará aqueles que estão com eles, o que significa uma despesa econômica maior.

O refrigerador deve ser limpo toda semana eu sempre faço isso antes de fazer a compra eu pego todos os vegetais, limpo, coloco sob a última coisa que comprei e por cima velho, dessa forma eu mantenho a geladeira atualizada sem muito esforço.

De qualquer forma, ter uma geladeira perfeita e totalmente saudável não é uma missão impossível, mas muito mais fácil do que pensamos. Basta seguir uma pequena rotina e não deixar a compra com fome …; )

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